炒める調理 ~6年家庭科~
昨日の家庭科の時間に、6年生は、調理実習をしました。
今回は、炒める調理で、メニューは、「いろどりいため」と「スクランブルエッグ」です。
調理の手順は、
1 洗う・切る
2 炒める
3 味付けをする
4 盛り付ける
です。
野菜を切る活動では、慣れた手つきで、細切りをしていました。(家でも手伝いでしているそうです。)
炒める時も味付けの時も、同じ班の友達と仲良く分担・協力しながら、活動していました。
食後の洗い物も、手際よくしていて、感心しました。(こちらも、家の手伝いでしているそうです。)
家での経験も活かすことができていた調理実習でした。