[好藤小日記]

炒める調理  ~6年家庭科~

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昨日の家庭科の時間に、6年生は、調理実習をしました。

今回は、炒める調理で、メニューは、「いろどりいため」と「スクランブルエッグ」です。

調理の手順は、

1 洗う・切る

2 炒める

3 味付けをする

4 盛り付ける

です。

野菜を切る活動では、慣れた手つきで、細切りをしていました。(家でも手伝いでしているそうです。)

炒める時も味付けの時も、同じ班の友達と仲良く分担・協力しながら、活動していました。

食後の洗い物も、手際よくしていて、感心しました。(こちらも、家の手伝いでしているそうです。)

家での経験も活かすことができていた調理実習でした。