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   夕方16：00より、好藤小学校の調理室で３・４年生の学級ＰＴＡが行われました。今日は、ピザ生地づくりです。講師には、４年生児童の祖父の方にお越しいただきました。講師の先生は、自宅でピザ釜を自作されて、ピザ作りをよく行っておられます。

　まず、強力粉に水やイースト菌、オリーブオイルなどを入れ、こねてまとめます。

　生地がまとまったら、ラップをかけて１時間ほど発酵させます。

　その間、子どもたちは体育館でゲームを行い、楽しく過ごしました。

　その後、生地を各家庭用に分割しました。そしてまた発酵させます。この発酵は各家庭持ち帰って行いました。

　明日の9/1はいよいよピザ釜で焼き上げます。子どもたち、そして保護者の皆様もどんな味のピザができるのか、とても楽しみにしています。